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(3)用于制作面包的强筋小麦种子中蛋白质含量高达14%20%,主要是麦醇溶蛋日和麦谷蛋白。麦醇溶蛋白易溶于酒精、微溶于水,麦谷蛋白不溶于水和酒精,造成两种蛋日质溶解性不同的主要原因是。

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绿色幼苗多20100倍。下列叙述正确的是A.光敏色素主要吸收红光和远红光用于水的分解光照能够改变光敏色素的空间C.光敏色素是在植物的成熟组织细胞中含量丰富的一类蛋白质冬小麦的春化作用主要与光敏色素有关生物学试题第2页(共8页)

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20.野生型酵母菌的某对同源染色体上部分基因的位置如图①所示,经透变处理后,获得了三种突变体,其相应的基因在染色体上的相对位置分别如图②③④所示,下列有关分析正确的是CA.使用光学显微镜可观察到突变体②③④染色体上改变的基因B.三种突变体的变异均改变了染色体上基因的数目和排列顺序C.果蝇的正常翅突变成缺刻翅最可能属于突变体③的变异类刑D.突变体④的变异类型增加了基因A中的碱基数量