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11.由于酸奶制作工艺并不复杂,一些人会在家里自制“原始状态“的酸奶。因为没有添加剂,而且刚做出来的酸奶入口即化,带有独特的发味,深得人们喜爱。常见的操作流程是,向经过杀菌处理的牛奶中添加某些对人体有益的细菌,再经过发酵即可,下列有关叙述正确的是A.常温下保存的销售酸奶可用作接种的菌种B.采用煮沸法对牛奶进行消毒处理,可以最大程度地保证营养物质不被破坏C.选用含有抗生素的牛奶进行发酵效果会更好,因为可以有效避免杂菌的污染D.应该先对制作用具和原料进行灭菌处理,再接种纯的菌种,并控制发酵条件

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(3)在高浓度的NaCl下,水稻叶片气孔导度(填“增大”或“减小”),胞间CO2浓度(填“增大”或“减小”),从暗反应角度推测其原因可能是

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13.真皮乳头细胞(DP细胞)分泌的GAS6蛋白与毛囊干细胞(HFS.SC))表面的GAS6受体结合,将信号传递到HFSC,,以刺激细胞分裂,促进产生毛发。研究人员将小鼠的肾上腺移除后,小鼠毛发生长周期变短,喂食皮质酮后恢复正常。研究还发现,DP细胞中的糖皮质激素受体缺失可阻止皮质酮对毛发生长的抑制作用,而FS自身的这种受体缺失没有影响;由慢性压力触发的皮质酮信号转导可抑制DP细胞中GAS6蛋白的产生,而DP细胞中G4S6基因的强制表达可绕过慢性压力对毛发生长的抑制作用。下列叙述错误的是A.皮质酮可能是由肾上腺产生的一种激素,皮质酮的受体是糖皮质激素受体B.DP细胞能直接接受皮质酮的刺激,而HFSC不能直接感知皮质的刺激C.HFSC通过分泌皮质调节DP细胞分裂而促进产生毛发D.慢性压力可能导致HFSC分裂减慢,产生毛发减少而出现秃顶的现象