100所名校高考模拟金典卷理综13

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饺子在水中煮,怎么煮也不会发黄变焦,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,这是因为( )

解:在一标准大气压下,水的沸点为100℃,根据液体沸腾时的特点–不断吸热、温度保持不变.故饺子在水中煮时,温度会保持沸点100℃不变,故A、B错误;
根据液体的沸点可知,油的沸点大于水的沸点,饺子在油中炸时,温度保持在油的沸点不变,定会超过100℃,故D错误,C正确;
故选C.

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细胞有丝分裂中期的主要变化是

细胞的有丝分裂的分裂期：分裂期的时间一般占整个周期的5～10%。包括前期、中期、后期、末期。前期：主要变化是染色质逐渐变成染色体；核膜解体,核仁消失；纺锤体逐渐形成；染色体散乱地排列在纺锤体；中期：主要变化是：每一条染色体的着丝点排列在细胞的赤道板上；中期的染色体形态和数目最清晰,是观察的好时期后期：主要变化是：每一条染色体的着丝点分裂为二，姐妹染色单体分离,一条染色体形成两条子染色体，染色体数目加倍；分离的每条子染色体在纺锤丝的牵引下向细胞两极移动,使细胞两极各有一套形态和数目完全相同的染色体。末期：主要变化是：染色体逐渐变成染色质；核膜和核仁在细胞两极围绕染色体重新出现；纺锤体逐渐消失；赤道板上出现细胞板，细胞板向两边扩展，形成细胞壁。A、在有丝分裂前期时，核膜消失，出现纺锤体和染色体，A错误；B、在有丝分裂间期时，染色体开始复制，进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，B错误；C、在有丝分裂中期时，染色体的着丝点两侧都有纺锤丝附着，并牵引染色体运动，使染色体的着丝点排列在赤道板位置上，C正确；D、在有丝分裂后期时，着丝点分裂，姐妹染色单体分开，成为两条染色体，分别移向细胞两极，D错误。故选C。