江淮名卷·2023年中考模拟信息卷(二)2生物试题及答案

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江淮名卷·2023年中考模拟信息卷(二)2生物试卷答案

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5.速冻是解决荠菜不耐贮藏的有效方法。在冷冻贮藏期,荠菜细胞中的过氧化物酶(POD)活性增强,导致褐变及营养成分(如维生素C)氧化。为更好地保持荠菜品质,科研人员在贮藏前对荠菜进行烫漂处理,实验结果如下。下列说法不正确的是()注:POD相对酶活性是指烫漂后POD残余酶活力与初始酶活力之比A.图一各曲线起始阶段酶活性迅速下降,因为高温破坏了POD的空间结构B.图一中,烫漂时间相同情况下,POD相对酶活性随着烫漂温度升高而升高C.表一中,达到基本相同的POD相对酶活性,烫漂温度越高,所需时间越短D.表一显示,短时高温烫漂处理可减少维生素C的损失,为蔬菜贮藏提供实践指导

1.钙加锌口服液是由葡萄糖酸钙、乳酸钙和乳酸锌为主要原料制成的保健食品。钙参与骨骼的形成,锌为体内许多酶的重要组成成分。下列有关组成人体细胞元素的叙述,正确的是A.Ca是人体大量元素,Zn是微量元素,Ca在人体生命活动中更重要B.Ca、Zn在人体不同细胞中含量可能不同,但都是以离子形式存在C.服用后,小肠吸收葡萄糖酸钙、乳酸钙、乳酸锌化合物进入血液D.Ca、Zn等无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用

10.下列关于链球菌转化实验的叙述,正确的是A.小鼠从患病到死亡所需时间的长短与其身体状况无关B一部分R型链球菌的遗传物质改变后转化为S型C.使小鼠患败血症死亡的可能是R型链球菌D.格里菲思分离了S型菌的DNA单独观察其作用