一百所名校最新高考模拟金典卷生物

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最近媒体报道的“地沟油”事件，引起了公众的关注。“地沟油”的主要成分是脂肪，但还含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是( )

地沟油的主要成分是脂肪，组成元素是C、H、O．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或橙红色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。A、地沟油”的主要成分是脂肪，脂肪由C、H、O组成，不含N，A错误；B、生物体内的主要能源物质是糖类，而不是脂肪，B错误；C、脂肪用苏丹Ⅲ染液检验呈现橘黄色，C正确；D、“地沟油”的主要成分脂肪，构成细胞膜的主要成分是磷脂，D错误。故选C。

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下列关于生物多样性的说法中，正确的是

保护生物多样性1、生物的多样性：生物圈内所有的植物、动物和微生物，它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性。生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。2、生物多样性的价值：
（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。
（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。
（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值3、生物多样性的保护：
（1）就地保护（自然保护区）：就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。
（2）易地保护：动物园、植物园。
（3）利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护。如建立精子库、种子库等。
（4）利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护。如人工授精、组织培养和胚胎移植等。A、就地保护是对生物多样性最有效的保护，A错误；B、生物圈内所有的植物、动物和微生物，它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性，B错误；C、外来物种引入初期尚未对本地物种造成威胁，可能会提高物种多样性，C正确；D、森林对水土的保持作用属于生态功能，是生物多样性间接价值的体现，D错误。故选：C。