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全国100所名校高考模拟金典卷理科综合3

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4、2024年100所名校高考模拟金典卷·语文(五)阅读下面一首诗,回答问题。(8分)同

下列关于制作酒酿的叙述中,不正确的一项是( )

A.制作酒酿的工具及整个操作过程都要保持清洁切忌油腻
B.酒曲与糯米混合时,要按照一定的比例并且要搅拌均匀
C.把盛放酒酿的容器放在冰箱的冷藏室内,防止杂菌进入
D.制作酒酿的过程中,要尽量少打开盛有酒酿容器的盖子

制作甜酒时,首先要用水将糯米浸泡一昼夜,淘洗干净;然后将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器,毛巾等均要求消毒),蒸熟之后,用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃,30℃是酵母菌生活的适宜温度;接着将酒曲粉末与糯米饭拌匀使之充分混合,将糯米饭压实后挖个小坑,淋上一些凉开水,最后将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方即可。A.在制作酒酿的过程中,要防止其它杂菌的污染,工具要保持清洁,切忌油腻,A正确。B.酒曲和糯米按一定的比例,均匀搅拌,使之充分混合,利于酵母菌发酵充分分解,相当于接种,B正确。C.酵母菌的发酵需要适宜的温度,因此发酵过程要把容器放温暖的地方,C错误。D.在酿酒的过程中不要打开盖子,是为了防止氧气和杂菌进入。同时,可为酵母菌提供无氧的环境,促使其发酵产生酒精, D正确。

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镁—H2O2酸性燃料电池采用海水作电解质(加入一定量的酸),下列说法正确的是

A.电池总反应为Mg+H2O2 = Mg(OH)2
B.正极发生的电极反应为H2O2+2H++2e= 2H2O
C.工作时,正极周围海水的pH减小
D.电池工作时,溶液中的H+向负极移动

试题分析:据据物质的性质判断原电池的正负极,正确书写电极反应式为解答该题的关键;镁—H2O2酸性燃料电池中,活泼金属Mg失去电子被氧化,应为原电池的负极,电极反应式为Mg-2e-=Mg2+, H2O2得电子被还原,生成H2O,正极电极反应式为H2O2+2e-+2H+=2H2O,则电池总反应为Mg+H2O2+2H+=Mg2++2H2O,根据电极反应式和总反应式判断溶液离子浓度的变化;A、根据上述分析知,电池总反应式为Mg+H2O2+2H+=Mg2++2H2O,错误;B、H2O2得电子被还原,生成H2O,正极电极反应式为H2O2+2H++2e- = 2H2O,正确;C、工作时,正极电极反应式为H2O2+2e-+2H+=2H2O,消耗H+,则pH增大,错误;D、电池工作时,溶液中的H+向正极移动,错误。

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